Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Hồi Lúc Lắc Ngon

7:53 pm February 20, 2017

Cá hồi cực giàu chất dinh dưỡng.Có hàm lượng protein, axit béo, omega-3 cao, và vitamin D cao. Thịt cá có màu hồng và được coi là loại cá béo chế biến được các món ăn từ cá hồi ngon và thường bạn sẽ thấy món cá này dùng để làm gỏi, ăn với sushi hay áp chảochính vì thế các đầu bếp đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn tuyệt hảo với loại thực phẩm này phù hợp với bốn mùa trong năm, cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Một trong số đó không thể không kể đến món cá hồi lúc lắc vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà còn bổ dưỡng nữa. Cá hồi với những miếng thịt thơm nức, ngọt tự nhiên cùng hương vị thơm ngon khó mà chối từ được nhé, thỉnh thoảng đổi bữa với món cá hồi lúc lắc ngon cả nhà bạn sẽ thích đấy.

Hãy cùng Blog chế biến món ăn hấp dẫn này nhé !

Nguyên liệu:
– Cá hồi 300g
– Dưa chuột 1 quả
– Ớt chuông 2 quả
– Cà chua 1 quả
– Hành tây, tỏi tây, hành lá, thìa là.

Cách làm:

Bước 1:
Để cho món cá hồi lúc lắc được thơm ngon, cá mua về rửa sạch, bạn cần rửa cá hồi qua rượu và gừng cho bớt tanh. Sau đó xắt cá hồi thành những miếng vuông nhỏ khoảng 1,5cm, sau đó bạn ướp cá hồi với chút bột nêm nhé!

mon-ca-hoi-luc-lac

Bước 2:
Phần nguyên liệu gồm dưa chuột, ớt chuông, cà chua và hành tây bạn rửa sạch rồi thái miếng vuông thật đẹp mắt để nâng cao tính thẩm mỹ cho món ăn. Những nguyên liệu thái miếng vuông chính là đặc trưng của những món lúc lắc thơm ngon đấy!

Bước 3:
Lấy một chiếc chảo sạch rồi bạn cho 1 thìa dầu, đảo chín cá hồi. Thịt cá hồi rất dễ nát nên bạn cần chú ý đảo nhẹ tay, hoặc chỉ cần đậy vung 2 phút, cá hồi đã chín rồi bạn nhé! Xúc cá hồi ra một đĩa sạch, để riêng.

1

Bước 4:
Cũng ở chảo vừa đảo cá hồi, bạn cho toàn bộ nguyên liệu rau củ gồm ớt chuông, hành tây, dưa chuột vào đảo đều, nêm dầu hào cho vừa. Tùy khẩu vị của mỗi người mà có cách nêm nếm cho thích hợp.

Bước 5:
Cuối cùng cho tỏi tây và cá hồi vào đảo qua cho mọi thứ ngấm đều, Rắc hành hoa, thìa là, hạt tiêu và tắt bếp và mang ra thưởng thức thôi nào thật hấp dẫn phải không nào.

ca-hoi-luc-lac2

Trình bày ra đĩa cho đẹp mắt ăn kèm với 1 chút tương ớt nữa thì thật là tuyệt vời phải không.

Chỉ với 1 ít phút chuẩn bị và chờ đợi thôi là chúng ta đã có 1 đĩa cá hồi lúc lắc thơm ngon rồi. Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình.

ca-hoi-luc-lac6

Blog chúc cả nhà ngon miệng !

Tìm kiếm nâng cao: