Cách Làm Món Bò Hầm Đặc Biệt Thơm Lừng

11:44 am March 2, 2017

Một bữa cơm ngon ngoài vấn đề đảm bảo dinh dưỡng thì việc thay đổi khẩu vị để kích thích cả gia đình là điều rất cần thiết. Bạn luôn bận rộn và không có nhiều thời gian nấu nướng cho bữa cơm gia đình, bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì ngon cho cả gia đình thưởng thức ngày cuối tuần? Với cách thức chế biến đơn giản nhưng chắc chắn cách làm món bò hầm ngon sẽ mang đến cho bữa cơm nhà bạn những khẩu vị ẩm thực mới không thể nào quên. Thậm chí ngay cả khi chúng còn đang chế biến , bạn sẽ muốn chế biến thật nhanh để mau chóng được thưởng thức thành quả của mình. Không tốn nhiều thời gian các bạn đã chế biến cho gia đình mình một món ăn vừa thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng.

Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt và mùi thơm của rau củ tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn. Không đòi hỏi nhiều công đoạn vất vả, nhọc nhằn, nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món bò hầm thơm ngon hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa mà hãy thêm món bò né này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn rất hữu ích lắm đấy. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú và khen tài nấu ăn khéo léo của bạn cho mà xem, thật là tuyệt vời phải không nào. Bọn trẻ cũng vô cùng thích món ăn này đấy nhé bởi rau củ chín mềm, ngọt và thơm, thịt không bị dai và đậu phụ béo ngậy làm cho chúng có cảm giác ngon miệng vô cùng. Đây chắc hẳn sẽ là một món ăn hấp dẫn mà cả gia đình bạn đều yêu thích, càng ăn càng ghiền và không hề ngán chút nào đâu nhé. Nếu đang băn khoăn về một món ăn có thể chế biến nhanh gọn mà lại ngon miệng cho mùa này thì hãy thử công thức chế biến món thịt này nhé. Hãy cùng Blog chế biến món bò hầm thơm ngon đúng điệu này nhé !

Nguyên liệu:
– 500g thịt bò
– 3 lát thịt xông khói
– 1/2 củ hành tây
– 1 củ cà rốt
– 1 củ khoai tây
– 350ml rượu vang
– 100g nấm tươi
– 30ml sốt cà
Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen

Cách làm:

Bước 1:
Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng.

bo-ham-dac-biet

Bước 2:
Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay.

Bước 3:
Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng.

bo-ham-dac-biet1

Bước 4:
Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi.

Bước 5:
Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo.

Bước 6:
Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.

bo-ham-dac-biet2

Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!

Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm thịt bò hầm đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy. Không tốn nhiều thời gian các bạn đã chế biến cho gia đình mình một món ăn vừa thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng.

bo-ham-dac-biet3

Blog chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò hầm này nhé !

Tìm kiếm nâng cao: