Cách Làm Mì Trứng Xào Siêu Tốc 10 Phút

5:51 pm February 25, 2017

Nhiều người thường có thói quen bỏ bữa sáng với lí do phải đi làm sớm. Họ không biết được rằng bữa sáng rất quan trọng. Theo các nghiên cứu khoa học, bữa sáng có vai trò cung cấp năng lượng cho cả ngày, giúp giữ trọng lượng phù hợp, làm cho não bộ của bạn sắc nét hơn, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm các nguy cơ mắc bệnh tim. Do đó hãy bỏ một ít thời gian ra để làm bữa sáng cho mình nhé! Bạn không cần phải làm bữa sáng quá phức tạp, chỉ cần một món ăn đơn giản như món mì trứng xào. Món này cung cấp đủ năng lượng mà lại cực đơn giản, chỉ chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình rồi.Quá đơn giản với món mì trứng xào, chỉ cần bỏ ra 10 phút bạn đã có ngay một tô mì xào thơm ngon, giòn miệng mà lại đủ chất cho bữa sáng rồi.

Những lúc bạn bận mải với công việc, không thể nấu được những món đòi hòi sự cầu kỳ thì hãy làm mì trứng xào đơn giản này nhé. Không chỉ làm cho người ăn ấn tượng ở hương vị mà món mì xào còn khá lạ miệng khiến mọi người chỉ muốn được thưởng thức ngay mà thôi. Nếu muốn đĩa mì xào thêm phần hấp dẫn và phong phú bạn có thể cho thêm chút rau củ cùng ít thịt vào để biến tấu món ngon thành mì trứng xào thập cẩm ngon mà lại bổ dưỡng. Chỉ đơn giản là những sợi mì dai giòn được chần qua và xào nhanh với các gia vị chẩn bị sẵn trước đó là bạn đã làm được một tô mì xào ngon cho bữa sáng. Hãy cùng Blog chế biến món mì trứng xào thơm ngon đúng điệu này nhé !

Nguyên liệu:
– 200g mì trứng
– 80g giá đỗ
– Hành lá; tỏi vừa đủ
– 30ml xì dầu
– Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là lấy một bát nước sôi sau đó thả vắt mì vào chần trong 2 phút. Sau đó vớt mì ra dội nước lạnh để sợi mì không bị dính vào với nhau mà còn có độ giòn ngon, hấp dẫn.

mi-trung-xao-sieu-toc-

Bước 2:
Tiếp đến, bạn đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi băm nhỏ vào xào thơm.

Sau đó, bạn cho mì trứng vào xào trong 2 phút.

Bạn dùng vá gỗ đảo đều tay cho mì chín tới.

Tiếp theo, bạn rưới xì dầu vào chảo mì, đảo đều chừng 5 phút cho mì săn lại và có màu vàng đẹp mắt.

Bước 3:
Sau đó bạn cho thêm giá đỗ, hành lá rồi xào thêm trong 2 phút nữa.

mi-trung-xao-sieu-toc-12

Bước 4:
Bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho mì trứng xào ra đĩa rồi rắc thêm chút vừng rang trắng lên trên và thưởng thức.

Quá đơn giản với món mì trứng xào, chỉ cần bỏ ra 10 phút bạn đã có ngay một tô mì xào thơm ngon, giòn miệng mà lại đủ chất cho bữa sáng rồi. Những lúc bạn bận mải với công việc, không thể nấu được những món đòi hòi sự cầu kỳ thì hãy làm mì trứng xào đơn giản này nhé!

mi-trung-xao-sieu-toc-3

Blog chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì trứng xào này nhé !

Tìm kiếm nâng cao: