Cách Làm Món Mì Bò Trứng Tại Gia

4:34 pm March 1, 2017

Thưởng thức món mì bò trứng ngon miệng vào bữa sáng cũng là một ý tưởng tuyệt vời. Sự tỉ mẩn của món ăn này ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm nhận được sự thú vị của việc bếp núc, đồng thời thay đổi hẳn cảm nhận về hương vị của món mì vốn quá đỗi quen thuộc. Với cách thức chế biến đơn giản nhưng chắc chắn cách làm món mì bò trứng lạ mà ngon sẽ mang đến cho bữa cơm nhà bạn những khẩu vị ẩm thực mới không thể nào quên. Thậm chí ngay cả khi chúng còn đang chế biến , bạn sẽ muốn chế biến thật nhanh để mau chóng được thưởng thức thành quả của mình. Mì gói thường khiến chúng ta nghĩ ngay tới việc nấu nước và pha chế hay cũng có ý nghĩ nếu ăn nhiều mì sẽ rất nóng, vậy thì tại sao không biến tấu nó thêm một tí nguyên liệu khác nữa ví như thịt bò chẳng hạn, chắc chắn món ăn này sẽ cân bằng lại dinh dưỡng và không còn cảm giác nóng hay ngấy khi thưởng thức nữa. Món ăn này chính là sự biến tấu khá tinh tế với quy trình chế biến cực kì đơn giản, chắc chắn sẽ mang lại cho bữa cơm gia đình của bạn thêm trọn vẹn hơn.

Bạn hãy mau liệt kê món mì bò trứng này vào thực đơn bữa sáng của gia đình để làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên phong phú hơn nhé. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho gia đình bạn khi lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng như thế này. Mỗi buổi sáng thức dậy còn gì hạnh phúc bằng khi cả gia đình cùng ngồi bên nhau dùng bữa sáng, là một người mẹ hay một người vợ hẳn sẽ luôn muốn chính tay nấu bữa ăn cho gia đình. Không đòi hỏi nhiều công đoạn vất vả, nhọc nhằn, nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món mì bò trứng thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng Blog chế biến món mì bò trứng thơm ngon đúng điệu này nhé !

Nguyên liệu:

– 300g thịt bò, thái lát
– 1 quả trứng
– 30g hành lá thái nhỏ
– 2 bó mì nhỏ
– Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối; 2.5g muối

Cách làm:

Bước 1:

Cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái miếng cỡ trung bình.

mi-bo-trungtai-gia

Bước 2:

Làm nước dùng: Cho ít dầu ăn trong chảo, đun nóng dầu rồi cho tỏi vào xào, thêm hành tây, xào cho đến khi hành mờ. Sau đó cho cà chua và sốt cà chua vào.

Bước 3:

Đảo đều nấu cho đến khi cà chua mềm. Thêm nước luộc gà và nước vào, đun 20-30 phút, nêm muối và hạt tiêu vừa ăn.

mi-bo-trungtai-gia1

Bước 4:

Đun một nồi nước sôi, cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói.

Bước 5:

Sau đó thả mì vào nồi nước dùng, nấu khoảng 2 phút, sau đó thả thịt bò vào, đập trứng lên trên rồi cho ra bát thưởng thức.

mi-bo-trungtai-gia2

Mì bò trứng là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ một tô mì bò vào buổi sáng sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn. Chỉ mất khoảng 30 phút buổi sáng, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món phở bò ngon – bổ – rẻ. Với cách làm mì bò trứng đơn giản, dễ thực hiện, chắc chắn bạn sẽ phải xuýt xoa khi bữa sáng có món ngon này để thưởng thức đấy.

mi-bo-trungtai-gia4

Blog chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì bò trứng này nhé !

Tìm kiếm nâng cao: