Cách Làm Cá Rô Phi Xào Quýt Nóng Hổi Cho Ngày Lạnh

5:34 pm February 26, 2017

Những món ăn từ cá rô phi luôn hấp dẫn các thành viên trong gia đình, đặc biệt là người thích ăn cá. Món cá rô phi xào quýt có cái tên nghe lạ tai nhưng có hương vị cực hấp dẫn cho gia đình. Tự làm cá rô phi xào quýt để đổi gió cho bữa cơm ngày lạnh nhé! Không những thế, món ăn này còn rất phù hợp cho những bữa tiệc nhỏ, những buổi gặp mặt cuối tuần trong gia đình bạn, nó sẽ góp phần làm cho mâm cơm thêm sang trọng và bắt mắt, rất hấp dẫn. Chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay liền rồi, miễn chê luôn đấy nhé. Đơn giản trong cách chế biến, chi phí lại thấp mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Với công thức nấu ăn đặc biệt dưới đây chắc chắn bạn sẽ có một món cá cá rô phi xào quýt thơm ngon với vị đặc trưng riêng.

Cùng ghi nhớ lại công thức này vào sổ tay nấu ăn của mình bạn nhé. Cá là món ăn quen thuộc cùng với cơm của người Việt. Muốn làm cá ngon phải có bí quyết riêng. Nguyên liệu và cách làm cũng đơn giản và không hề tốn nhiều thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có một món cá rô phi xào quýt thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần rồi, đây chắc chắn sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo để làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên hấp dẫ và phong phú hơn rất nhiều. Đây chắc sẽ là một món ăn khoái khẩu mà cả gia đình bạn đều ưa thích đấy, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một món ăn hấp dẫn cho gia đình. Hãy cùng Blog làm món cá rô phi xào quýt đậm đà này nhé!

Nguyên liệu:
– 500 gr cá rô phi
– 2-3 quả quýt
– Gừng, muối, rượu gạo, tinh bột ngô, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:
Rửa cá thật sạch rồi bạn dùng dao để lọc lấy thịt cá, bỏ xương đi.

ca-ro-phi-xao-quyt-nong-hoi-

Bước 2:
Thái cá ra thành những lát mỏng.

Bước 3:
Dùng một chút muối, tinh bột và rượu gạo để ướp cùng cá.

ca-ro-phi-xao-quyt-nong-hoi-1

Bước 4:
Bóc vỏ quýt, tách múi ra làm đôi và bỏ hạt nhé. Băm nhỏ gừng.

Bước 5:
Dùng một chiếc chảo sạch, cho chút dầu ăn vào. Bạn cho cá vào xào và đảo nhẹ tay để cá chín.

ca-ro-phi-xao-quyt-nong-hoi-2

Bước 6:
Cho quýt vào đảo cùng và bạn nên gia vị cho vừa ăn. Khi xào xong, bạn đổ cá ra đĩa và thưởng thức khi nóng.

Món cá xào quýt có hình thức trông thật hấp dẫn và bắt mắt. Vị ngọt của quýt hòa quyện ăn ý với những miếng cá thềm ngon sẽ khiến bạn thấy thú vị và ngon cơm. Thêm một món xào ngon giúp đổi gió cho bữa cơm gia đình. Ngày rảnh rỗi, hãy trổ tài nấu ăn của bạn để cả gia đình thưởng thức nhé!

ca-ro-phi-xao-quyt-nong-hoi-3

Blog chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá xào quýt !

Tìm kiếm nâng cao: