Cách làm sữa chua mít ngon

3:21 am April 2, 2015

Sữa chua mít là món ăn ngon, mới lạ đang được giới trẻ mọi nơi vô cùng ưa chuộng. Nhất là trong 1 vài năm trở lại đây. Với hương vị ngọt bùi đặc biệt của mít kết hợp cùng với sữa chua thơm ngon nên sữa chua mít đang gây sốt trong giới trẻ. Các quán sữa chua mít lúc nào cũng tấp nập các thực khách.

Điều đặc biệt hơn nữa là sữa chua mít được đựng trong những chiếc tô lớn rất nhiều, bát sữa chua mít thường được kết hợp với các màu sắc khác nhau, lấy màu vàng của mít cùng màu trắng của sữa chua làm chủ đạo, thêm vào nhiều màu sắc khác nhau của thạch, hạt é… nên trông rất bắt mắt. Cách làm sữa chua mít cực kỳ đơn giản, những ngày hè đang đến dần amthuc.pro sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món sữa chua mít thơm ngon tại nhà .

Nguyên liệu : 

– Sữa chua đóng hộp: 6 hộp
– Sữa đặc có đường: 12 thìa
– 300 gam mít, bóc hạt
– Lê ta (hay còn gọi quay mắt cọc): 2 quả
– Bột năng
– Màu thực phẩm
– Thạch, nước cốt dừa, hạt é

 

sua-chua-mit

Nguyên liệu làm sữa chua mít

Cách thực hiện :

Bước 1: Mít thái nhỏ thành sợi

mit-thai-soi

Cách làm sữa chua mít đơn giản 

Bước 2: Lê ta gọi vỏ, thái hạt lựu . Ngâm hạt lựu rồi vớt ra, chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng làm cho bột năng bọc hết được hạt lựu Sau đó dùng rổ thưa để làm cho bột thừa rơi ra hết

cach-lam-sua-chua-mit-1

Ảnh minh họa 

Bước 3 : Cho hạt lựu vào nồi nước sôi, luộc đến lúc hạt lựu trong thì vớt ra, cho nhanh vào nước sôi để hạt lựu không dính nhau.

cach-lam-sua-chua-mit-2

Hướng dẫn làm sữa chua mít thơm  ngon tại nhà 

Bước 4 : Cho đá bào, hạt lựu, sữa chua, sữa đặc vào bát, bổ sung thêm nước cốt dừa tạo hương vị, thạch màu, hạt é để thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

cach-lam-sua-chua-mit-3

Trộn đều là bạn đã có một món sữa chua mít thơm ngon cho gia đình và mọi người rồi.

Lưu ý: Bạn nên chọn các loại nguyên liệu kĩ một tí nhé. Một bát sữa chua mít tự làm ngon thì bạn nên chọn loại mít dai, ngon và có màu vàng tươi. Sữa chua tự làm là loại sữa chua phù hợp và ngon nhất.

Tìm kiếm nâng cao: